意外な発見。
牡蠣食えます?
夕菜:好物ー。
リン:苦手ー。
ふむ。まぁリンは謎の動物だからしょうがないけど。
例えば、どうやって食ってる?
夕菜:…どうやって、ねぇ…カキフライとか、新鮮だったら生で食べてるかな。あ、牡蠣鍋も美味しいよね。
だな。普通はそんなもんかも。
そこで紹介…「牡蠣の味噌汁」。
夕菜:…み、味噌汁!?
…と思うだろ?でも考えてみろ。牡蠣の土手鍋は味噌仕立てだろ?合わないわけがないと思わんか?
夕菜:…そ、それもそうね。
葱をぶつ切りして、先に味噌で煮込んでおくんだ。そこに牡蠣を入れて、火が通ったら食す。うまいぞー。
夕菜:もしあるのなら、岩海苔とか入れても合いそうね。
海の香り満載ですか。今度やってみるかな。
あ、あんまり大振りな牡蠣は使わないほうが良いよ。やってみると判るけどネ。